Microbiologia Veterinária - Práticas

O livro Microbiologia Veterinária – práticas traz aos estudantes de Veterinária, numa abordagem teórica e prática, a introdução sobre as principais técnicas laboratoriais em Microbiologia Veterinária, bem como as aulas práticas adotadas na disciplina VET 140 da Universidade Federal de Viçosa (UFV). Os meios de cultura são destinados ao cultivo artificial de micro-organismos, portanto devem conter as substâncias exigidas para seu crescimento e multiplicação. A escolha da técnica varia de acordo com o tipo de meio e a finalidade do cultivo. Antes de a investigação laboratorial ser realizada, o completo histórico do caso deve ser enviado ao laboratório juntamente com as amostras. Os dados auxiliarão na decisão de uma série de procedimentos a serem seguidos, direcionando, assim, para os possíveis agentes envolvidos. Os micro-organismos podem ser identificados utilizando metodologias fenotípicas e genotípicas e quanto à sua coloração (corpo, cápsula, endósporo, flagelo), patogenicidade e atividades metabólicas. A identificação dos fungos é, em grande parte, baseada em sua morfologia, considerando-se aspectos macroscópicos e microscópicos. Além das técnicas clássicas como cultivo celular e hemoaglutinação, as técnicas moleculares, como PCR e suas derivações, são muito importantes para identificação de vírus, como também dos demais micro-organismos. O estudo da Microbiologia Veterinária encontra-se em constante processo de atualização, posto ser uma área de pesquisa dinâmica de fundamental importância na formação de profissionais da área de Saúde, com foco na aprendizagem da coleta de amostras e identificação de agentes patogênicos.