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Guidelines for Sensory Analysis in Food Product Development and Quality
Guidelines for Sensory Analysis in Food Product Development and Quality
Livro Guidelines for Sensory Analysis in Food Product Development and Quality de CARPENTER, AN ASPEN
Editora:
AN ASPEN
Em-stock
ISBN:
9780834216426
Características
Nome do atributo
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Detalhes do Produto
Edição:
2
Ano:
2000
Autor:
CARPENTER
Preço:
€153,70 Iva incluído
Novo preço:
€138,33 Iva incluído
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