AMV

Livro Compuestos Volátiles del Aceite de Oliva Virgen y Su Relación con el Análisis Sensorial de LOZANO, AMV

Livro El Aceite de Oliva: Tecnologia, Análisis Sensorial y Denominaciones de Origen de VICENTE, AMV

Livro Elaboración de Vinos Espumosos y Cavas de VICENTE, AMV

Livro Las Bases del Frío: De La Teoría a la Prática de CABEZA, AMV

Livro Levaduras para Vinificación en Tinto de LEPE, AMV

Livro Vinificación de Blancos y Rosados de CENZANO, AMV