Book Permeabilidad Intestinal

La permeabilidad intestinal es la capacidad de la pared del intestino para actuar como barrera selectiva, de manera que, por un lado, facilita la absorción de nutrientes y, por otro, bloquea el paso de sustancias tóxicas, bacterias y virus que pueden dañar al organismo. Este transporte de moléculas e iones entre dos células intestinales está regulado por proteínas, y en algunas ocasiones, se altera y permite el paso de sustancias y toxinas a la sangre, lo que provoca un fenómeno denominado hiperpermeabilidad intestinal.